Maior número de amostras já registrado reforça protagonismo da Denominação de Origem no cenário mundial e celebra a safra 2025/2026
A Região do Cerrado Mineiro vive
um momento histórico. O 13º Prêmio registrou 714 inscrições de amostras de
café, maior número já alcançado em todas as edições. O resultado supera as 547
inscrições do ano passado e consolida o Prêmio como uma das mais relevantes
iniciativas de valorização da cafeicultura brasileira.
As inscrições se distribuíram
entre quatro categorias: 272 amostras no Café Natural, 105 no Cereja
Descascado, 207 no Fermentado e 130 na inédita Doce Cerrado Mineiro, que
estreia este ano para premiar os cafés mais doces e típicos da região.
Segundo Juliano Tarabal, diretor
executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, o recorde reforça a força
coletiva da região. “Este marco celebra a excelência dos produtores e reafirma
a importância de iniciativas que estimulam responsabilidade e rastreabilidade
no cultivo de café. Mesmo em um cenário desafiador, a Região do Cerrado Mineiro
mais uma vez demonstra sua força e atitude. O resultado traduz a confiança, o
empenho e a dedicação das cooperativas, associações e, principalmente, dos
produtores”, destaca Tarabal.
Promovido pela Federação dos
Cafeicultores do Cerrado, com apoio do Sebrae Minas, o Prêmio tem a realização
das cooperativas Carmocer, Carpec, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocacer e
MonteCCer, além do apoio das associações ACA, Acarpa, Amoca, Appcer, Assocafé,
Assogotardo e GRE Café – Região de Araxá.
Novidades que valorizam o
Cerrado Mineiro
A grande novidade desta edição é
a Categoria Doce Cerrado Mineiro, dedicada a cafés processados pelo método
Natural e com características sensoriais marcantes da região, como notas de
chocolate, caramelo, amêndoas e acidez cítrica. Outra mudança é a reformulação
da antiga Categoria Fermentação Induzida, que passa a se chamar Categoria
Fermentado, modernizando a premiação sem perder rigor técnico.
Etapas e premiação
Os cafés finalistas passarão por
conferência e serão premiados tanto no âmbito das cooperativas quanto na etapa
regional. A cerimônia de premiação acontece no da 19 de novembro, em Uberlândia
(MG). Os campeões terão oportunidades exclusivas de comercialização em dois
leilões. O Leilão Solidário permitirá a venda presencial dos nove melhores
lotes, com parte da arrecadação destinada ao projeto Troféu Escola de Atitude.
Já o Leilão On-line, marcado para 5 de dezembro, abrirá espaço para compradores
de todo o mundo adquirirem cafés do Cerrado Mineiro.
Reconhecimento além da xícara
O prêmio também prestigia
iniciativas transformadoras. O Troféu Escola de Atitude valoriza projetos
educacionais inovadores que impactam comunidades locais, enquanto o Troféu
Atitude Sustentável destaca práticas agrícolas e socioambientais de excelência entre
os finalistas.
Sobre a Região do Cerrado
Mineiro
A Região do Cerrado Mineiro
compreende 55 municípios, com cerca de 234 mil hectares cultivados, dos quais
85 mil são irrigados e 102 mil certificados. A região produz, em média, 6
milhões de sacas de 60 kg por ano, o que representa 25,4% da produção de Minas
Gerais e 12,7% da produção nacional.