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Reconhecida mundialmente por seus cafés especiais e por ter sido a primeira
região do Brasil a conquistar uma Denominação de Origem (DO), a Região do
Cerrado Mineiro (RCM) será um dos grandes destaques da 8ª edição do Connection
Terroirs do Brasil, que acontece de 28 a 31 de maio, em Gramado (RS).
Com o tema “Terroirs do Brasil”, o evento se consolidou como
a principal vitrine nacional de produtos com origem certificada. Atualmente, o
Brasil conta com 131 itens registrados pelo Instituto Nacional da Propriedade
Industrial (INPI), e o Connection se firma como uma plataforma estratégica para
a valorização e comercialização desses produtos, além de incentivar o turismo,
a agricultura familiar e a identidade regional.
No estande “Espaço das Regiões Produtoras de Cafés de
Origem”, que reúne as principais regiões cafeeiras do país, a Federação dos
Cafeicultores do Cerrado marcará presença com um espaço exclusivo, onde será
possível conhecer a história, a tradição e a qualidade que fazem dos cafés da
RCM uma referência. Os visitantes poderão degustar bebidas que expressam o
sabor, o cuidado e a excelência dos produtores do Cerrado Mineiro.
A presença da Região do Cerrado Mineiro será representada
pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado, com a participação de Maryana
Novais de Castro, coordenadora de Qualidade e Juliano Tarabal, diretor
executivo, que também será um dos palestrantes do evento. Em sua apresentação,
Tarabal abordará o panorama das regiões produtoras de café no Brasil e
destacará a importância estratégica das certificações de Indicação Geográfica
(IG) como diferencial competitivo no cenário global.
"O Connection Terroirs do Brasil é uma
oportunidade única para promover os cafés do Cerrado Mineiro, fortalecer
conexões com outros produtores e parceiros comerciais, e apresentar ao público
a singularidade dos produtos certificados. Para a RCM, que foi a primeira
região cafeeira do país a obter Denominação de Origem, o evento é um palco
estratégico para reafirmar nossa liderança no setor de cafés de origem
controlada”, afirma Tarabal.
Sobre o Connection Terroirs do Brasil
Em sua terceira edição com foco nos terroirs nacionais, o Connection
vai além da exposição de produtos. A programação inclui palestras, debates,
experiências gastronômicas e rodadas de negócios, reunindo produtores,
investidores, pesquisadores e entusiastas do agronegócio e do turismo em um
ambiente de troca e valorização da identidade brasileira.
